En paj på jätteslide, ätbara vilda växter eller SM i utomhusmatlagning. För kockarna på I Ur och Skur-förskolan är elden spisen och naturen köket. Friluftslivs reporter tog sig ut i höstskogen och fick smaka kärleksört, glödbakade rotsaker och bullar som tillagats på elden.

I höstnumret av magasin Friluftsliv har jag och fotograf Emma Mattsson ett reportage som heter ”I naturens egen kokvrå”. Det var en superfin dag som smakade mycket gott i höstskogen. De som lagade maten är inte bara Ur och skur-kockar, utan driver också Naturens hemligheter, som arrangerar friluftsliv-betonade kurser och event.