”Att vandra i fjällen en klar höstdag eller åka längdskidor över vita vidder är helt fantastiskt. Ännu bättre blir turen om du äter gott och packar smart. Mitt kök bad Emma V Larsson, expert på friluftsliv och vandring, ge sina fem bästa tips på hur man lagar mat över stormkök ute på fjället.”

Nyligen fick jag äran att bli intervjuad av Expressen Mitt kök. Där fick jag ge mina bästa tips på friluftsmat, till exempel om bra råvaror att packa med, knep inför matlagningen och dessutom – mitt bästa recept: Pasta med halloumi.

Läs artikeln HÄR!